December 10, 2018

شيبس ريجيم منزلي الصنع (بنصف سعرات الشيبس التجاري)

هذه إحدى الوصفات السهلة واللذيذة التي بإمكان أي شخص تحضيرها في المنزل وبأقل جهد. المقادير هي مجرد حبة بطاطا واحدة متوسطة الحجم. في الصورة استخدمت حبة بطاطا بوزن 400 غم. وبما أن البطاطا تحتوي على 69 سعرة لكل 100 غرام فكامل الحبة تحتوي على 276 سعرة. نفس الكمية من الشيبس المقلي التجاري تحتوي على 500 سعرة!

 

بالإمكان استخدام هذه الوصفة إلى جانب الدجاج أو ستيك اللحمة أو إلى جانب أي وصفة أخرى. وكوجبة بحد ذاتها وبالإمكان التعديل عليها باستخدام أنواع مختلفة من البهارات.

 

المقادير:

حبة بطاطا 1 بوزن 400 غم

 

طريقة التحضير:

1- تغسل حبة البطاطا وتقطع على شكل رقائق رفيعة باستخدام أداة تقطيع الخضار أو أداة البرش (كما في الصورة) أو السكين.

2- توضع الرقائق على صحن قابل للاستخدام داخل الميكروويف ويفضل وضع الورق مانع الالتصاق على الصحن 

3- تضاف جميع البهارات حسب الرغبة (في هذه الوصفة استخدمت: ملح وبابريكا وريحان وثوم وحصى البان)

4- يوضع الصحن في الميكرووف لمدة 5-6 دقائق أو في الفرن ل20 دقيقة أو حتى بداية احمراره

صحة وعافية

IMG_20140325_125500 IMG_20140325_130235 IMG_20140325_131609 IMG_20140325_133429